Entrega Estado paquetes alimentarios en comunidades indígenas de la capital Chihuahua

Con el fin de contribuir a la regeneración del tejido social, así como al fortalecimiento alimentario de las familias de los pueblos originarios avecindadas en la capital, el Gobierno del Estado entregó paquetes de maíz y frijol en las comunidades Pájaro Azul y Cerro de la Cruz. La distribución de este alimento benefició a 100 familias del pueblo rarámuri, acción que fue encabezada por los equipos de trabajo de las secretarías de Pueblos y Comunidades Indígenas (SPyCI) y de Salud. Además, ambas dependencias sumaron voluntades acercar servicios médicos generales a los habitantes de estas comunidades. El titular de la SPyCI, …

• Aprueba Senado prohibir en escuelas publicidad de alimentos y bebidas con bajo valor nutricional

A fin de establecer la prohibición de publicidad de alimentos y bebidas con bajo valor nutricional dentro de los planteles escolares y sus inmediaciones, el Pleno aprobó, con 86 votos, el dictamen a una minuta que busca reformar la Ley General de Educación.  Para ello, el documento que se remitió al Ejecutivo federal establece que las autoridades educativas serán quienes promuevan ante las autoridades correspondientes, que dicha prohibición se lleve a cabo de acuerdo con los criterios nutrimentales de la Ley General de Salud.  Propone que la Secretaría de Educación Pública establezca los criterios para la preparación, distribución y venta de …

Con mejor infraestructura vial, Coahuila coadyuva al desarrollo de poblados rurales: MARS

Arteaga, Coahuila de Zaragoza.- Para coadyuvar a su desarrollo y elevar la calidad de vida de sus habitantes, Coahuila aplica el programa de infraestructura vial en diversas comunidades rurales, destacó el gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís. El Mandatario estatal citó que en estos casos también se contribuye a mejorar la superficie de rodamiento al interior de los poblados y se agilizan los tiempos de traslados de mercancías y de personas, además de incrementar la plusvalía de terrenos y viviendas. Indicó que su Administración lleva a cabo el programa de infraestructura vial a través de la Secretaría de Infraestructura, Desarrollo Urbano …

Impulsa coahuila la mejora de productos derivados de cultivos alternativos

Ocampo, Coahuila de Zaragoza.- Con el respaldo de la Universidad Autónoma de Nuevo León y del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, el Gobierno de Miguel Riquelme Solís impulsa la capacitación de productores de durazno e higo dentro del Programa de Cultivos Alternativos, para garantizarles más opciones para la preparación, estandarización y futura comercialización de sus artículos. José Luis Flores Méndez, Secretario de Desarrollo Rural de Coahuila, expresó que en días pasados, técnicos de la UANL brindaron capacitación a un grupo de productores de durazno y a otro de alumnos del Colegio de Bachilleres de Ocampo. En la …

La OMS pide regular obligatoriamente la publicidad de comida y bebida para niños

La agencia sanitaria de la ONU publica una nueva directriz para proteger a los niños de los efectos nocivos de la comercialización de alimentos y bebidas con alto contenido de ácidos grasos saturados, azúcares y sal, ya que puede afectar la salud de los niños, los comportamientos y creencias relacionadas con la comida. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado unas recomendaciones “más estrictas” para proteger a los niños de todas las edades de la comercialización de alimentos y bebidas con alto contenido de ácidos grasos saturados y trans, azúcares y sal. La agencia pide ahora a los gobiernos que esta regulación sea obligatoria, …

Carne, huevos y leche son fuente esencial de nutrientes

Un nuevo informe publicado hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) concluye que la carne, los huevos y la leche son fuentes de nutrientes esenciales que no pueden obtenerse de igual forma mediante la ingesta de alimentos de origen vegetal. Según el estudio Contribución de los alimentos de origen animal terrestre a una dieta sana para mejorar la nutrición y la salud, estos alimentos son “especialmente importantes” durante etapas fundamentales de la vida como el embarazo y la lactancia, la infancia, la adolescencia y la tercera edad. De acuerdo con la Organización, se trata …

Exhorta DIF Coahuila a tener alimentación saludable

Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- La Dirección General de DIF Coahuila exhortó a la población a tener hábitos de alimentación saludable como medida de prevención contra la diabetes e hipertensión arterial. Indicó que tener una ingesta de frutas, verduras, así como el consumo de agua natural, es una medida que ayuda a la salud y que disminuye el riesgo de padecimientos crónicos.  “Es recomendable evitar el consumo de bebidas azucaradas, harinas y comida chatarra, que propician el sobrepeso y la obesidad, lo que constituye un factor de riesgo para desarrollar padecimientos como la diabetes e hipertensión arterial”. El DIF Coahuila cuenta …

Senadores piden evitar que prohibición de maíz transgénico provoque incrementos en precio de tortilla

El Grupo Parlamentario del PRI pidió a las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural y de Economía un informe sobre las estrategias que se implementarán para evitar que la prohibición del maíz amarillo transgénico, para consumo humano, provoque desajustes en el mercado y aumentos en el precio de la tortilla, en perjuicio de las familias mexicanas.   Las y los senadores solicitaron a estas dependencias, así como a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios un reporte respecto a los estudios que presentará México durante las consultas formales promovidas por Estados Unidos y Canadá sobre las restricciones a …

Aprueba Senado reformas que fomentan consumo de alimentos saludables en escuelas

Por unanimidad, con 85 votos a favor, el Senado de la República aprobó una minuta de la Cámara de Diputados que reforma la Ley de Educación y que tiene como propósito fomentar la ingesta de alimentos y bebidas sanas en las escuelas del país, e impulsar el consumo regional, lo que permitirá un desarrollo óptimo de las niñas, los niños y los jóvenes.   Al presentar el dictamen, la senadora Antares Guadalupe Vázquez Alatorre, presidenta de la Comisión de Educación, destacó la importancia de estas modificaciones legales, porque las enfermedades metabólicas son de las cuestiones más endémicas del país.  “De …

Se han otorgado más de 48 millones de Fortidesayunos: Marcela Gorgón

Torreón, Coahuila de Zaragoza.- La Presidenta Honoraria de DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, informó que durante los cinco años de la Administración del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís se han brindado más de 48 millones de raciones alimentarias por parte del programa Mi FortiDesayuno. “La nutrición de las y los niños coahuilenses es una prioridad”, destacó Marcela Gorgón, al enfatizar que este programa llega a zonas de vulnerabilidad económica en comunidades populares y rurales. “Muchas veces la ración alimentaria que reciben las y los niños con Mi FortiDesayuno constituye su alimento más fuerte del día, por lo que trabajamos para …